Specialty Coffee RWANDA TWONGERE WOMEN'S MILL 200g

8007387000014

Caffè in grani 200g | Tostatura media

8,00 €
DISPONIBILE

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  RESI ENTRO 14 GIORNI

Il diritto di recesso può essere esercitato entro 14 giorni dal ricevimento dei prodotti

PUNTEGGIO 86,25

varietà: French Mission, Bourbon

lavorazione: lavato, doppia fermentazione 24 ore

aroma: mandarino, ananas

note: arancia, ananas, noce di cocco

area: distretto di Gakenke, provincia del nord

altitudine: 1.800/2.200 m slm

disponibile in

doypack in carta da 200 g cod. 000

confezione senza alluminio

Il Ruanda è stato il primo paese al mondo ad avere un governo femminile e oggi sono proprio le donne a guidare l'economia locale. Le cooperative del caffè sono state fondate sin dall'inizio da donne e ancora oggi sono gestite da loro. Stiamo parlando della cooperativa Twongere Kawa Coko fondata da 11 coltivatrici di caffè nel 2009 e guidata dalla presidentessa Therese Nyrangwabije.

Rapporto caffè/acqua consigliato:

ESPRESSO: 17gr per doppio espresso

MOKA: 16gr moka da 3 tazze

FILTRO: 20gr per 300 ml (2 tazze)

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